Teobromin

Teobromin (theobromine) adalah sebuah ureide alkaloidal (C7H8N4O2) yang homolog dengan dan menyerupai kafein, diproduksi secara buatan, dan diekstrak dari kakao atau coklat (theobroma cacao adalah zat kristal putih yang pahit).

Teobromin memiliki efek merangsang ringan pada manusia, dan dapat mematikan beberapa binatang, termasuk anjing dan kuda, yang memetabolisme teobromin jauh lebih lambat daripada manusia.

  • No items.