Definisi:Hidrogenasi

Hidrogenasi adalah istilah yang diberikan untuk proses di mana lemak tak jenuh (dan karenanya cair) diubah menjadi lemak padat. Hidrogenasi diketahui meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke dan penyakit arteri lain.

Jika Anda menilai halaman ini bermanfaat, pertimbangkan untuk me-link ke halaman ini. Cukup 'copy' dan 'paste' kode di bawah ini pada halaman situs Anda: